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Hungry for more: The industry will continue to benefit from consumer trends in urban centers

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Auszüge aus den Berichten

Marktanteile der Unternehmen
Es gibt keine Unternehmen mit beherrschenden Marktanteilen in dieser Branche
Branchenstatistiken und Marktgrößen
Umsatz
jährliche Wachstumrate
15-20
jährliche Wachstumrate
20-25
Gewinn
Beschäftigte
Unternehmen

Überblick

The Full-Service Restaurants industry, which includes restaurants with traditional service, has performed strongly over the five years to 2018. Over the past five years, it has grown at a compound annual rate of 5.3% to reach total revenue of €27.4 billion. According to forecasts by IBISWorld, this will increase to €33.4 billion by 2023, after a compound annual growth rate of 4.1% over the next five years. Revenue growth is thus leveling off, but will remain solid. In 2018, the industry is expected to experience particularly high growth of 7.3%.

Overall, the industry has benefited from strong economic growth in Germany. This trend is likely to continue in the coming years. When the economy turns sour, dining visits are often among the first expenses to be cut off...

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Was umfasst die Branche Full-Service Restaurants?

Full-service restaurants include restaurants with seating in which food is brought to the table for immediate consumption. Restaurant-like businesses such as cafes are excluded from the industry, as are catering services that operate on a licensing basis...

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Branchenprodukte

Hauptprodukte in dieser Branche
German cuisine
Italian kitchen
Asian cuisine
Greek kitchen
Mexican cuisine
Spanish Kitchen
Other kitchens
 

Inhaltsverzeichnis

Über diese Branche

Branchendefinition
Haupttätigkeiten
Ähnliche Branchen
Zusätzliche Quellen

Branche auf einen Blick

Branchenentwicklung

Überblick
Externe Einflussfaktoren
Aktuelle Entwicklung
Ausblick
Lebenszyklus

Produkte und Märkte

Wertschöpfungskette
Produkte und Dienstleistungen
Nachfragedeterminanten
Wichtige Märkte
Außenhandel
Wirtschaftsstandorte

Wettbewerbsumfeld

Marktkonzentration
Erfolgsfaktoren
Kostenstruktur
Wettbewerbssituation
Markteintrittsbarrieren
Internationalisierung

Hauptakteure

Operative Bedingungen

Kapitalintensität
Technologie und Anwendungen
Umsatzvolatilität
Regulierung
Förderung

Schlüsselstatistiken

Branchendaten
Jährliche Veränderungen
Kennzahlen

Jargon und Glossar
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  • Eine Einschätzung des Wettbewerbsumfelds und der Marktanteile für Großunternehmen
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